Baca tanpa iklan
Laporan Wartawan TribunJakarta.com, Pebby Adhe Liana
TRIBUNJAKARTA.COM, DEPOK - Jalan-jalan ke Purwakarta rasanya tidak afdol jika belum mencicipi Sate Maranggi.
Kuliner khas Purwakarta ini, berbeda dengan sate pada umumnya dalam pengolahannya.
Yaitu daging terlebih dahulu direndam dalam bumbu sehingga sate tak perlu lagi disajikan bersama bumbu kacang.
Salah satu tempat makan Sate Maranggi yang cukup terkenal, adalah Sate Maranggi Haji Yetty.
Kini tak perlu jauh-jauh ke Purwakarta.
Bagi Anda penggemar Sate Maranggi Haji Yetty, Sate Maranggi Haji Yetty cabang Cibubur, bisa mengobati kerinduan Anda akan citarasa Sate Maranggi ala Haji Yetty yang ada di Cibungur Purwakarta.
Letaknya di Jalan Alternatif Cibubur, RW.5, Harjamukti, Kec. Cimanggis, Depok, Jawa Barat.
Sate Maranggi Haji Yetty cabang Cibubur ini merupakan cabang pertama dan satu-satunya yang dikelola oleh anak pertama Haji Yetty.
Ada tiga pilihan Sate Maranggi yang bisa dinikmati pengunjung.
Pertama, Sate Maranggi daging kambing, kemudian sate maranggi daging sapi dan sate maranggi daging ayam.
TribunJakarta mencicipi sate maranggi dengan varian daging sapi seharga Rp 5 ribu per tusuknya, atau Rp 50 ribu untuk 10 tusuk sate.
Tanpa bumbu kacang, sate maranggi di sini disajikan lengkap dengan sambal rawit pedas yang dicampur dengan potongan tomat segar.
Dagingnya pun juga empuk, bumbu yang sebelumnya diberikan terasa sangat meresap ke dalam daging.
Sate maranggi ini bisa dimakan dengan ditemani seporsi nasi putih seharga Rp 7 ribuan.