Baca tanpa iklan
Co founder Mardin Baklava, Abdulrahman mengatakan konsep sand coffee sudah tak asing lagi sebenarnya di Indonesia.
Namun, bedanya, di sini sand coffee berkonsep bar.
"Ini pertama di Indonesia. Kopi pasir berkonsep bar," ujarnya kepada TribunJakarta.com.
Abdulrahman melanjutkan kopi juga didatangkan langsung dari Turki. Ottoman Coffee dan Turkish Coffee bisa dicoba.
Saya sempat menyeruput segelas Ottoman Coffee. Rasanya tak terlalu pahit dan tentu saja nikmat.
Abdulrahman mengatakan beberapa alat juga didatangkan dari Turki langsung seperti mesin pemanas dan pasirnya.
Saya sempat melihat cara pembuatannya di media sosial bertagar sand coffee.
Baca juga: Mayat Ibu Ditumbalkan, Pria Ini Bukan Dapat Berlian Malah Masuk Bui: Ada yang Narik Ibu Saya
Baca juga: Promo Weekday Indomaret Sampai 16 Februari 2021, Sari Roti hingga SilverQueen Beli 2 Gratis 1
Banyak penjual kopi pasir di beberapa negara yang juga menjualnya. Ada yang dari gerobak, kedai hingga restoran.
Menurut Abdulrahman, kopi pasir di Turki juga banyak dijual di tepi jalan.
"Tapi kalau di Indonesia, yang berkonsep bar hanya ada di sini," pungkasnya.
Menyeruput kopi pasir bisa menjadi penetralisir saat anda menyantap manisnya baklava di sini.