Cerita Pengrajin Roti Buaya di Jakarta Timur: Proses Pembuatan hingga Filosofi Kesetiaan
Roti buaya yang menjadi tradisi hidangan sekaligus lambang kesetiaan dalam masyarakat Betawi masih eksis.
|
Penulis: Bima Putra | Editor: Jaisy Rahman Tohir
lihat foto
Bima Putra/TribunJakarta.com
PROSES ROTI BUAYA - Proses pembuatan roti buaya di Jimboys Bakery, Cipayung, Jakarta Timur, Kamis (9/10/2025). Roti buaya menjadi hantaran wajib dalam proses pernikahan masyarakat Betawi. TRIBUNJAKARTA.COM/BIMA PUTRA
"Saya sama suami bukan orang Betawi, tapi katanya sih buaya nikahnya sekali seumur hidup. Roti buaya juga simbol keberkahan untuk orang Betawi, semakin besar roti semakin besar rezeki," tuturnya.
Berita Terkait
- Baca juga: Inisator Desak Anies Berikan Roti Buaya ke PKS Saat Sambangi DPRD Jakarta, Apa Maknanya?
- Baca juga: Ternyata Ini Asal Usul Roti Buaya yang Identik dengan Pernikahan Betawi, Sarat Makna Bagi Pengantin!
- Baca juga: Eks Menlu Retno Marsudi Semringah Dapat Souvenir Panci di Pernikahan Putri Pramono Anung
Baca berita TribunJakarta.com lainnya di Google News atau langsung di halaman Indeks Berita
Halaman 2 dari 2
Baca Juga
| Setiap Tahunnya, 30 Persen Siswa Lulusan SMAN Unggulan M.H Thamrin Diterima Kampus Luar Negeri |
|
|---|
| TPU Cipayung Dibuka untuk Umum, Punya Kapasitas 3.080 Petak Makam |
|
|---|
| Dukung DPRD DKI Tutup Parkir Ilegal, Gubernur Pramono: Kalau Tak Berizin Disegel Itu Pantas |
|
|---|
| Jasad Bayi dengan Tali Pusar Menempel Ditemukan di Cipayung Jakarta Timur |
|
|---|
| Kecelakaan Maut Hari Ini di Cipayung Jakarta Timur, Pemotor Tewas Tercebur ke Saluran Air |
|
|---|
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.