Songpyeon, Makanan yang Wajib Ada Saat Perayaan Chuseok di Korea

Chuseok adalah satu di antara hari libur nasional paling penting di Korea sebagai hari peringatan panen raya yang melimpah dan simbol kekayaan Korea.

Songpyeon, Makanan yang Wajib Ada Saat Perayaan Chuseok di Korea
TRIBUNJAKARTA.COM/ANISA KURNIASIH
Hidangan Songpyeon yang ada dalam perayaan Chuseok. 

Songpyeon dibuat dari tepung beras dan dibentuk lebih kecil dari bola golf.

Kemudian didalamnya terdapat isian wijen, kacang, kacang merah, kacang mede dan masih banyak lagi.

Ketika songpyeon dikukus, kue beras ini diberi dengan batang pinus agar harum.

Nah biasanya, para keluarga berkumpul bersama di malam Chuseok untuk membuat songpyeon.

Selain itu, makanan khas yang pasti dihidangkan ketika Chuseok adalah Jeon atau pancake Korea dan minuman tradisional Korea.

Jeon dibuat dengan memotong ikan, daging dan sayuran, bahan ini kemudian dimasukan ke dalam kocokan telur dan tepung terigu lalu digoreng.

Makanan-makanan ini kemudian dipasangkan dengan minuman tradisional Korea.

Hidangan tersebut rupanya tak harus bisa dinikmati di Korea, namun kamu bisa menikmatinya di Anigre Restaurant yang ada di Sheraton Grand Jakarta Gandaria City Hotel pada Selasa (25/9/2018).

Bahkan hidangan Korea lainnya juga dapat kamu nikmati dengan menu buffeet makan malam seharga Rp 468 ribu per orang.

Hal tersebut dikarenakan Sheraton Grand Jakarta Gandaria City Hotel merupakan hotel bisnis yang kebanyakan tamunya juga turut memperingati Chuseok.

Halaman
123
Penulis: Anisa Kurniasih
Editor: Ilusi Insiroh
Sumber: Tribun Jakarta
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2019 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved