Diman Sajikan Bubur Ayam dengan Cara Digoreng, Begini Rasa dan Tampilannya

Saat disajikan, tampilan bubur goreng karya Diman dan rekannya Arjuna layaknya seperti nasi goreng

Diman Sajikan Bubur Ayam dengan Cara Digoreng, Begini Rasa dan Tampilannya
TribunJakarta.com/Satrio Sarwo Trengginas
Bubur goreng di Jalan Jeruk, Jagakarsa, Jakarta Selatan lada Selasa (15/1/2019). 

Laporan Wartawan TribunJakarta.com, Satrio Sarwo Trengginas

TRIBUNJAKARTA.COM, JAGAKARSA - Uap panas seketika menyeruak keluar saat tutup panci berisi bubur terbuka.

Bubur itu kemudian dituangkan ke dalam sebuah mangkuk dan ditambahkan dengan berbagai taburan seperti seledri, kacang, suiran ayam, hingga kerupuk di atasnya.

Saat pagi hari, masyarakatkerap menyantap semangkuk bubur ayam itu.

Namun, bubur yang dijajakan oleh Diman bukan seperti bubur ayam pada umumnya yang dijabarkan di atas.

Diman ingin tampil beda dari tukang-tukang bubur lainnya.

Ia menawarkan sarapan bagi orang-orang dengan pengolahan bubur yang baru, yaitu dengan cara digoreng.

Saat disajikan, tampilan bubur goreng karya Diman dan rekannya Arjuna layaknya seperti nasi goreng.

Sebab sesuai dengan namanya, bubur digoreng disertai berbagai macam taburan di dalam teflon penggorengan.

"Siapkan teflon. Tuang minyak, masukkan berbagai sayuran, telor serta suiran ayam kemudian bubur dimasukkan. Lalu goreng sebentar saja," bebernya kepada TribunJakarta.com pada Selasa (15/12/2019) di lokasi.

Halaman
12
Penulis: Satrio Sarwo Trengginas
Editor: Muhammad Zulfikar
Sumber: Tribun Jakarta
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2019 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved