Cara Agar Kue Lidah Kucing Melebar, Hindari 5 Kesalahan Fatal Ini

Ketahuilah, pengocokan mentega harus cukup lama.

Kira-kira sekitar 12 menit.

Begitu juga dengan putih telur.

Pengocokan putih telur harus dilakukan sampai mengembang betul.

• Awal Mula Asmaranya dengan Fadel Islami Ditertawakan Nia Ramadhani, Muzdalifah Sampai Pukul Meja

• Pengakuan Nia Ramadhani Ragu Dipacari Ardi Bakrie, Pergoki Banyak Cewek di Lantai 2 Rumah

4. Pengadukan yang terlalu lama dan cepat

Kadang, kita terlalu semangat mengaduk lidah kucing.

Catat baik-baik, pengadukan adonan lidah kucing tidak boleh terlalu kuat dan berulang-ulang.

Karena itu, putih telur cukup dikocok sampai mengembang saja tidak sampai kaku.

Tujuannya untuk memudahkan pengocokan.

• Cara Membuat Nastar Agar Tidak Gagal, Ketahui Penyebab Kue Melebar

• Peluk Mesra Reino Barack, Syahrini Buka-bukaan Keseharian Rumah Tangganya: Alhamdulillah

5. Pengovenan dilakukan dengan temperatur yang salah

Saat memanggang lidah kucing, temperatur oven tidak boleh terlalu rendah, tidak boleh terlalu tinggi.

Pasang 140 derajat celcius untuk hasil yang bagus.

Sudah baca keseluruhan artikel?

Yuk, review kembali kesalahan mana yang Anda lakukan sehingga lidah kucing tidak melebar.

Lidah kucing termasuk kue yang wajib ada di setiap hari raya.

Jadi, tidak rugi deh kalau mempelajari dan menguasi pembuatan kue renyah satu ini.

(SajianSedap)