Info Kesehatan

Cara Bedakan Telur Ayam Asli dan Palsu, Jangan Sampai Salah Pilih!

Telur yang dijajakan atau dijual memang benar-benar telur ayam asli, namun bukan dari ayam kampung.

Cara Bedakan Telur Ayam Asli dan Palsu, Jangan Sampai Salah Pilih!
TRIBUNJAKARTA.COM/DIONSIUS ARYA BIMA SUCI
Harga telur di Pasar Kramat Jati meroket menjelang natal dan tahun baru, Kamis (6/12/2018). 

TRIBUNJAKARTA.COM - Telur ayam kampung memiliki kandungan gizi yang tinggi, yang baik untuk tubuh kita karena ayam kampung mengonsumsi makanan-makanan alami yang baik untuk kandungan gizi di dalam telurnya.

Saat kita mengonsumsi telur ayam kampung, dampaknya juga akan lebih baik untuk tubuh.

Sayangnya, telur ayam kampung sering dipalsukan? Selain karena kandungan gizi yang lebih tinggi, telur ayam kampung juga memiliki harga yang lebih mahal dibandingkan dengan jenis telur ayam lainnya.

Tak heran, kalau di pasaran banyak beredar pula telur ayam kampung aspal alias asli tapi palsu.

Telur yang dijajakan atau dijual memang benar-benar telur ayam asli, namun bukan dari ayam kampung.

Para pedagang nakal ini menggunakan telur ayam negeri dengan memilih ukuran telur yang lebih kecil dan menyulapnya menjadi telur ayam kampung.

Momen Ketua MK Protes ke Ahli TKN Soal Alumni UGM, Geleng Kepala & Cairkan Suasana Sidang

Digoda Masih Cinta Mantan oleh Nenek Penggemar Berat Marshanda, Baim Wong Heran: Loh Kok Ketahuan?

Proses penyulapan telur ayam negeri menjadi telur ayam kampung ini dilakukan dengan menggunakan bahan pemutih atau klorin dan cuka.

Tujuannya, agar kulit telur ayam negeri yang tadinya cokelat berubah menjadi putih seperti kulit telur ayam kampung. Tapi, tenang!

Kita tetap bisa membedakan mana telur ayam kampung asli dan palsu. Begini caranya:

Bentuk dan Ukuran Telur

Halaman
1234
Editor: Kurniawati Hasjanah
Sumber: Nova
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2019 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved