Info Kesehatan

Cara Bedakan Telur Ayam Asli dan Palsu, Jangan Sampai Salah Pilih!

Telur yang dijajakan atau dijual memang benar-benar telur ayam asli, namun bukan dari ayam kampung.

Editor: Kurniawati Hasjanah
TRIBUNJAKARTA.COM/DIONSIUS ARYA BIMA SUCI
Harga telur di Pasar Kramat Jati meroket menjelang natal dan tahun baru, Kamis (6/12/2018). 

Telur ayam kampung asli memiliki warna putih sedikit kecokelatan.

Celetukan Billy Syahputra Sebut Ayu Ting Ting saat Bahas Cinta Pertama Raffi Ahmad

Punya Ayah Terkaya di Indonesia, Armand Hartono Tak Sungkan Makan di Kantin Kantor, Ini Kisahnya

Kemudian, jika dipecahkan, warna kuning telur ayam kampung biasanya lebih merah atau oranye, sementara warna kuning telur ayam negeri terlihat lebih pucat.

Dan, ukuran kuningnya juga lebih kecil dibandingkan dengan telur ayam negeri.

Tekstur Kulit Telur

Kulit telur ayam kampung yang asli memiliki tekstur yang lebih halus, licin, dan mengilap.

Tidak demikian dengan tekstur dari kulit telur ayam kampung aspal, jika diraba kulitnya cenderung kasar dan berkapur.

Tekstur kulit ayam kampong aspal ini akibat dari proses pemutihan yang dilakukan untuk mengelabui konsumen.

Setelah tahu berbagai perbedaan telur asli dan palsu, kini Anda bisa lebih berhati-hati dalam memilih telur yang dibutuhkan. 

MANFAAT KONSUMSI TELUR

Sebagai salah satu bahan makanan yang kaya protein, Telur memiliki banyak manfaat untuk kesehatan tubuh.

Sayangnya, banyak yang beranggapan bila mengonsumsi Telur terlalu banyak dapat menyebabkan bisul.

Padahal bisul tersebut hanya muncul bila seseorang menderita alergi pada Telur.

Tahukah kamu bila mengonsumsi 2 butir Telursetiap hari bisa menghasilkan banyak manfaat yang baik bagi tubuh?

 

Ini dia 9 hal yang akan kita rasakan jika mengonsumsi 2 butir per hari.

1. Otak akan terlindungi oleh Kolin

Halaman
1234
Sumber: Nova
Berita Terkait
Ikuti kami di
AA

Berita Terkini

Berita Populer

© 2025 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved