Idul Adha 2019
Jadi Menu Khas saat Hari Raya Idul Adha, Ini Resep Membuat Masakan Rendang & Daging Sapi Lada Hitam
Berikut resep membuat masakan daging rendang, dan kreasi makanan saat Hari Raya Idul Adha.
Cara Membuat Rendang Daging:
a. Rebus santan encer, bumbu halus, lengkuas, serai, daun kunyit, daun jeruk, dan asam kandis sambil diaduk sampai mendidih.
b. Masukkan daging, garam, dan gula merah. Masak di atas api sedang sambil sesekali diaduk sampai daging empuk dan kuah mengental.
c. Tuang santan kental. Masak di atas api kecil sambil diaduk sampai berminyak dan kering.
• Ini Hukumnya Menjual Daging Kurban yang Didapat saat Hari Raya Idul Adha
2. Daging sapi lada hitam
Selain rendang, berikut resep daging sapi lada hitam yang lezat ini bisa disajikan langsung di rumah.
Tak cuma lezat di lidah, Daging Sapi Lada Hitam juga praktis dan mudah dibuat.
Rasakan sensasi kelezatan Daging Sapi Lada Hitam dengan resep mudahnya berikut ini.
Waktu: 60 Menit
Sajian: 4 Porsi
• Jelang Idul Adha, Simak Bahaya Membungkus Daging Kurban dengan Plastik Hitam
Bahan:
- 300 gram daging has dalam, iris tipis melawan serat
- 1/2 buah bawang bombay, iris panjang
- 1/2 buah paprika hijau, iris panjang
- 3 siung bawang putih, cincang kasar