DKPKP DKI Jakarta Berikan Tips Mengenali Beras yang Mengandung Pewangi atau Pelicin

Laporan Wartawan TribunJakarta.com, Nur Indah Farrah Audina

TRIBUNJAKARTA.COM, JAKARTA - Banyaknya pilihan beras dipasaran, membuat masyarakat harus pintar dan cermat dalam memilih beras yang bagus dan baik.

Kualitas beras yang baik juga menentukan nasi yang nantinya akan dikonsumsi.

Sebab beras yang direbus akan mengahasilkan nasi yang merupakan makanan pokok orang Indonesia.

• Juru Parkir Pasar Tanah Abang Tewas saat Demo Ricuh di DPR, Sang Ibu Ungkap Awal Kejadian

Oleh sebab itu, melalui twitter @dkpkpjakarta, Dinas Ketahanan Pangan Kelautan dan Pertanian (DKPKP) DKI Jakarta membagikan tips mudah mengenali beras yang mengandung pewangi, pelicin dan pewangi yang tidak baik untuk dikonsumsi.

Berikut tipsnya:
1. Jika diraba terasa licin

2. Mengeluarkan bau yang tak lazim seperti bau bahan kimia

3. Berwana putih pekat, tidak bening

4. Ketika dimasak tidak tampak seputih semula dan rasanya kurang enak

5. Kenali jenis-jenis beras beraroma wangi, misalnya pandan wangi yang cenderung membulat dan tidak memanjang

6. Genggam dan remas dengan beras, jika ada tambahan pemutih biasanya terasa licin dan banyak butiran menempel pada tangan jika dilepas. (*)