Kisah Restoran Bakmi Gondangdia Sejak 1968: Tak Ada Plang Restoran Hingga Pernah Terbakar pada 2014

Pada tahun 2018, bangunan yang terbakar dibangun ulang dengan gaya bangunan mirip seperti sediakala.

Bedanya, ruangan dapur tak berada di dekat pintu masuk, posisinya lebih menjorok ke belakang.

"Kalau bentuk kita enggak ubah. Semuanya sama seperti dulu. Bangunannya warna hijau, jadi orang tahu ya ini mie Gondangdia," tambahnya.

Untuk kapasitas di restoran itu sekitar 50 sampai 60 bangku yang terbagi ke ruang AC dan merokok.

Mie Gondangdia buka setiap hari dari pukul 08.00 sampai 22.00. Tanggal merah tetap buka.

"Kita liburnya satu hari sebelum Lebaran, malam takbiran dan hari pertama Lebaran aja. Selebihnya buka," pungkasnya.

Bakmi Gondangdia Berdiri Sejak 1968: Langganan Megawati dan Obat Rindu Cikini Tempo Dulu

Makanan yang hangat-hangatnya menyedot perhatian publik atau bisa dibilang viral, gaungnya bisa lenyap begitu cepat.

Namun, makanan yang memiliki cita rasa otentik tak lekang dimakan masa.

Itu pasti.

Mau bukti?

Coba saja datang ke Restoran Bakmi Gondangdia di Kawasan Cikini, Menteng, Jakarta Pusat.

Bakmi dari resep warisan keluarga turun temurun itu tak kehilangan hati pengunjung sampai saat ini.

Rasakan sendiri nikmatnya semangkuk mie dengan citarasa oriental yang sudah berdiri sejak puluhan tahun silam itu.

Diturunkan Generasi ke-4