Yuk Buat Teh Jahe Lemon, Cocok untuk Memperkuat Daya Tahan Tubuh, Begini Resepnya

TRIBUNJAKARTA.COM - Di masa pandemi virus corona saat ini, penting bagi kita untuk mencegah terinfeksi covid-19. 

Untuk itu, sebaiknya setiap orang meningkatkan kekebalan tubuhnya. 

 Tanaman rempah asal Indonesia, yaitu Jahe terkenal sebagai bahan rempah yang kaya akan khasiat baik bagi kesehatan.

Dilansir sajiansedap.grid.id, jahe memiliki cita rasa khas untuk menghangatkan badan ini baik untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh.

Kandungan nutrisi di dalam jahe ini ternyate memiliki berbagai macam manfaat, sebagai berikut:

1. Meringankan mual

2. Meningkatkan kinerja perut atau sistem pencernaan

3. Mengurangi peradangan

4. Memperbaiki sirkulasi darah

5. Memperkuat kekebalan tubuh

6. Mengatasi masalah pernafasan

Maka minuman berbahan dasar jahe, atau yang sering disebut dengan wedhang jahe ini sangat diminati oleh banyak orang.

Tak perlu membeli, Anda juga bisa membuat sendiri racikan wedhan jahe yang hangat dan menyehatkan.

Kali ini Tribunnews merangkum resep dari tayangan YouTube Sajian Sedap, berikut ini adalah cara membuat Teh Jahe yang nikmat:

Alat dan Bahan:

• panci untuk merebus
• pisau
• gelas
• 1-2 gelas air
• jahe
• daun jeruk
• jeruk nipis
• gula putih/gula merah/gula batu/madu
• teh

Cara Membuat:

• Kerok jahe setipis mungkin
• Bakar jahe agar aromanya keluar dan lebih wangi
• Bolak balik jahe, agar tidak hangus atau gosong
• Iris tipis atau memarkan jahe sampai gepeng, atau Anda juga bisa menggunakan cara lain yaitu parut jahe
• lalu rebus jahe yang sudah Anda potong tadi bersama dengan 2 helai daun jeruk, kealam 500 mili air atau sesuai kebutuhan Anda.
• Masak bersamaan dengan gula merah ataupun gula putih, atau bisa juga Anda menggunakan gula batu agar lebih manis
• Jika Anda kurang suka menggunakan gula, Anda bisa ganti pemanis dengan menggunakan madu
• lalu masukkan 1 kantong teh
• Lalu aduk agar merata
• Setelah itu sajikan wedang jahe di gelas yang sudah Anda siapkan
• Lalu masukkan beberapa potong jeruk nipis, atau peras jeruk nipis jika Anda lebih suka rasa asam.