Peringati Hari Ayah, Yuk Sajikan Resep Spesial Chicken Tikka Masala with Butter Rice

3. Blueberry Banana Yogurt with Chia Seeds

Bahan-bahan:

• Pisang                                                            180 gr
• Yogurt Drink Blueberry                              750 ml
• Chia Seeds                                                     10 gr
• Mix berries                                                    50 gr

Cara membuat:

• Masukkan Yogurt Drink Blueberry ke dalam blender
• Tambahkan chia seeds ke dalamnya
• Tambahkan pisang dan mix berries yang dibekukan ke dalamnya
• Blend hingga halus
• Garnish dengan chia seeds di atasnya

4. Spinach Mushroom Ricotta Rolls

Bahan-bahan:

• Puff pastry                                                    2 lembar
• Ricotta Cheese                                             250 gr
• Bayam                                                            5 packs
• Jamur champignon                                      250 gr
• Garam                                                            1/3 sdt
• Lada                                                               1/3 sdt
• Telur                                                               1 butir
• Biji Wijen                                                       5 gr

Cara membuat:

• Rebus bayam terlebih dahulu hingga matang, tiriskan
• Tumis jamur hingga matang kecoklatan
• Cincang kasar bayam dan jamur lalu letakkan dalam 1 wadah
• Campurkan bahan yang sudah dicincang kasar dengan Ricotta Cheese
• Aduk hingga rata lalu tuang ke puff pastry ratakan lalu roll hingga tertutup rata
• Oleskan puff pastry dengan telur yang dikocok
• Taburkan biji wijen di atasnya
• Panggang ke dalam oven dengan suhu 200 derajat 10 - 15 menit

5.Ricotta and Mozzarella Cannelloni

Bahan-bahan:

• Susu Full Cream                                          450 ml
• Mozzarella Cheese                                     100 gr
• Ricotta Cheese                                            250 gr
• Mentega tawar (unsalted butter)             60 gr
• Bawang merah. Dicincang                          100 gr
• Bawang putih. Dicincang                            50 gr
• Ayam cincang                                               200 gr
• Tepung serbaguna                                      1/4 cangkir

Cara membuat:

• Di atas api sedang, tumis bawang cincang dengan satu sendok mentega sampai terlihat transparan, tambahkan bawang putih sampai warnanya berubah jadi emas.
• Tambahkan   ayam cincang.
• Masak sampai matang.
• Tambahkan irisan jamur.
• Bumbui dengan garam,   merica, dan tambahkan bumbu Italia. Sisihkan.
• Tambahkan Greenfields Ricotta Cheese, aduk   hingga rata.Buat roux dengan melelehkan mentega di atas wajan panas sedang.
• Tambahkan tepung.  
• Terus aduk hingga pasta tepung terbentuk.
• Tuang susu sedikit demi sedikit sampai   menghasilkan konsistensi yang diinginkan.
• Bumbui dengan garam.
• Singkirkan dari api.
• Rebus cannelloni sampai matang (al dente).
• Sisihkan.
• Isi cannelloni dengan campuran ayam, gunakan jumlah cannelloni yang Anda inginkan
• Letakkan cannelloni dalam piring lasagna.
• Tuang dengan saus putih dan taburi keju   mozzarella yang sudah diparut.
• Panggang dalam suhu 170 derajat Celsius selama 6-8 menit atau sampai mozzarella meleleh   dengan warna cokelat keemasan.
• Sajikan saat hangat