Bolehkah Ibu Hamil Makan Mie Instan? Ini Kata Ahli Gizi
Apakah mengonsumsi mi instan aman bagi ibu hamil? Ahli Gizi Universitas Gadjah Mada Toto Sudargo menjamin itu aman bagi ibu hamil.
lihat foto
"Yang jadi bahaya ketika mengonsumsi hanya mi instan saja," ujar dia.
Lanjutnya, sajian mi instan sebanyak 35-40 gram atau satu kemasan, mengandung 190 sampai 200 kalori.
Jadi tidak bahaya. Lalu, menurutnya tidak ada batasan mengonsumsi mi instan per hari atau per minggu.
Mengenai perlu tidaknya membuang air yang digunakan untuk merebus mi instan, menurutnya itu tidak wajib.
Tujuan orang-orang membuang air bekas rebusan mi adalah untuk mengurangi natrium benzoat yang terkandung di dalamnya.
"Tapi sebenarnya tidak ada masalah (jika tidak dibuang), karena sebagian garamnya akan direduksi oleh sayur (saat memasak mie dengan sayur)," kata dia.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Bolehkan Ibu Hamil Makan Mi Instan? Ini Penjelasan Ahli Gizi"
Penulis : Nur Fitriatus Shalihah
