Food Story
Manis Pedas Gado-gado Mang Wahyu di Jalan Semarang Menteng, Selain Enak dan Juga Murah
kalau soal rasa, gado-gado Mang Wahyu tak kalah lezatnya dengan gado-gado populer lainnya di Ibu Kota.
Penulis: Satrio Sarwo Trengginas | Editor: Muhammad Zulfikar
lihat foto
Lalu dituangkan ke piring beralaskan daun pisang yang sudah dimasukkan nasi terlebih dahulu.
Selain nasi, Wahyu juga menyediakan lontong.
Setelah sekira kurang lebih 5 menit menunggu, gado-gado yang dipesan akhirnya tiba.
Aroma bumbu kacang sekilas tercium. Menggugah selera makan di kala perut sudah bernyanyi.
Sebelum mulai menyantap, Wahyu kembali menyodorkan piring berisi banyak kerupuk.
Makanan pendamping yang selalu melengkapi.
• Operasi Patuh Jaya di Jakarta Pusat, Polisi Amankan 129 SIM dan 75 STNK
• 150 Pencari Suaka di Kalideres Jalani Swab Test Massal
• Layanan GoRide di Kota dan Kabupaten Tangerang Sudah Bisa Angkut Penumpang
Manis pedas
Kala menyantapnya, bumbu kacang racikan Wahyu memang nikmat. Rasa manis, pedas dan agak asam sangat terasa.
Sayurnya masih terasa crunchy karena direbus dengan waktu yang tidak lama.
Jagung mudanya terasa manis di lidah.
Meski potongan pare terasa pahit tapi tidak benar-benar dominan.
Manisnya bumbu kacang mengurangi rasa pahit di lidah.
Bumbu kacang yang berwarna coklat gelap pun terasa benar-benar halus.
Menyantap gado-gado diselingi dengan kerupuk juga kian nikmat.
Gado-gado Wahyu juga lazim dihidangkan bersama sebotol kecap.
