3 Bubur Ayam Lezat Temani Malam Minggu Kamu di Jakarta: Topping Cheese Stick Hingga Telur Pitan

Menyantap bubur juga kian nikmat dengan beberapa topping lainnya. Ususnya salah satu yang banyak dipesan meski terasa tawar. Kala dikunyah, tekstur usus mirip seperti jamur kuping. Kenyal dan lembut.

Topping lainnya yang tak kalah digemari adalah telur pitan dan ati ampela. Telur pitan merupakan telur bebek berwarna hitam yang telah difermentasi.

Menyantap bubur ikan dori bersama usus ayam dan telur pitan menjadi makanan yang pas saat dilanda kelaparan di kala malam.

Bubur Cap Tiger buka dari hari Selasa - Minggu dari 17.00 - 23.00.

Restoran ini beralamat di Jalan Cikajang RT 006/006, Kelurahan Petogogan, Kebayoran Baru, Jakarta Selatan.

2. Bubur Barito

Bagi warga Jakarta, Bubur Barito sudah tidak asing lagi. Bubur ini berada di area Loksem di Jalan Radio I, Kebayoran Baru, Jakarta Selatan.

Ciri khas dari Bubur Barito adalah taburan cheese stick yang renyah dan gurih di atasnya.

Bubur ini juga menawarkan menu dengan telur mentah.

Saat menyantap bubur dengan telur, tampak telur dibenamkan di dalam bubur itu.

Sehingga ketika mengaduk, warna bubur tercampur dengan kuning telur.

Namun, jangan khawatir terasa amis lantaran tambahan lada putih yang cukup kuat membuat bau amis itu sirna.

Selain itu, kita bisa menambahkan kecap asin agar tak terasa bau amis saat menyuapnya.

Menyantap bubur Barito memberi kehangatan badan kita di malam hari sebelum beranjak pulang atau melanjutkan aktifitas.

Anda bisa menyambangi Bubur Barito Pak Agus di Jalan Gandaria Tengah III No.3, Kramat Pela, Kebayoran Baru, Jakarta Selatan. Buka setiap hari mulai pukul 16.30 - 23.30 WIB.