Bisa Berisiko Bagi Kesehatan, Hati-hati Menyimpan Telur di Pintu Kulkas

TRIBUNJAKARTA.COM - Coba periksa lagi tempat penyimpanan telur di rumahmu, teman-teman.

Apakah kamu masih menyimpan telur di bagian pintu kulkas?

Di kulkas, memang ada rak telur yang biasanya ditempatkan di bagian pintu kulkas.

Tapi, tahukah kamu? Ternyata menyimpan telur di rak pada pintu kulkas itu kurang disarankan, lo.

Jika kamu masih menyimpan telur di pintu kulkas, sebaiknya hindari melakukannya lagi, ya.

Yuk, cari tahu mengapa harus menyimpan telur dengan tepat dan bagaimana cara menyimpan telur dengan tepat.

Suhu yang Tepat untuk Menyimpan Telur

Meski kelihatannya sederhana, menyimpan telur ayam dengan tepat bisa mencegah kita mengalami penyakit, teman-teman.

Ini karena telur ayam adalah salah satu bahan makanan yang berisiko mengandung bakteri Salmonella.

Bakteri Salmonella merupakan bakteri yang ditemukan pada sebagian hewan berdarah panas.

Nah, bakteri Salmonella ini bisa menyebabkan seseorang yang terinfeksi mengalami muntah dan diare.

Karena itulah kita disarankan  untuk tidak mengonsumsi telur yang masih mentah.

Baca Juga: Bisa Berisiko Bagi Kesehatan, Jangan Sampai Konsumsi Telur yang Membusuk! Ini Cara Bedakan Telur Busuk dan Telur Segar

Selain proses telur dari peternakan sampai ke pasar, warung, atau supermarket, penyimpanan telur di rumah kita juga memengaruhi bakteri Salmonella, lo.

Menurut situs kesehatan Healthline, menyimpan telur pada suhu di bawah 4 derajat Celcius bisa menghambat pertumbuhan bakteri Salmonella, dan memasak telur dengan suhu minimum 71 derajat Celcius akan membunuh bakteri Salmonella.