Breaking News:

Idul Fitri 2021

Tips Santan Tak Cepat Basi untuk Persiapan Lebaran, Tak Perlu Beli Kelapa Tiap Hari

 Jelang perayaan lebaran Idul Fitri, umat muslim biasanya telah menyiapkan beberapa hidangan spesial dengan bahan dasar santan. 

freepik.com
Ilustrasi santan. Cara agar santan tidak cepat basi dan tahan lama jelang lebaran idul fitri. 

Memeras Kelapa Supaya Tidak Cepat Basi

Supaya santan tidak cepat basi, sebaiknya kita peras santan dengan air panas.

Jadi, seduh kelapa parut dengan air panas supaya santan yang diperoleh maksimal dan supaya santan lebih tahan lama.

Aduk-aduk dulu kelapa yang masih panas dengan sendok kayu sambil sekali-sekali ditekan.

Setelah hangat, lakukan pengadukan sambil diperas berulang-ulang dengan tangan.

Peras sambil ditampung santannya.

Baca juga: Jelang Lebaran Idul Fitri, Lebih Sehat Nasi, Lontong atau Ketupat untuk Disantap? Ini Penjelasannya

Takaran air untuk santan:

1. Santan kental, gunakan 500 ml air panas untuk satu butir kelapa
2. Santan sedang, gunakan 1.000 ml air panas untuk satu butir kelapa
3. Santan encer, gunakan 1.500-2.000 ml air panas untuk satu butir kelapa.

Santan Untuk Seharian

1. Rebus santan di atas api kecil sampai mendidih. 

Halaman
1234
Editor: Kurniawati Hasjanah
Sumber: Grid.ID
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved