Ramadan Story

Mengintip Makanan Favorit Gubernur Anies Baswedan Saat Lebaran

Gubernur DKI Jakarta Anies Baswedan mempunyai menu makanan andalan saat merayakan hari raya Lebaran.

TribunJakarta/Dionisius Arya Bima Suci
Gubernur DKI Jakarta Anies Baswedab saat memperlihatkan beberapa menu hidangan yang disajikan di rumahnya di kawasan Lebak Bulus, Jakarta Selatan, Kamis (13/5/2021). 

Laporan Wartawan TribunJakarra.com, Dionisius Arya Bima Suci

TRIBUNJAKARTA.COM, GAMBIR - Gubernur DKI Jakarta Anies Baswedan mempunyai menu makanan andalan saat merayakan hari raya Lebaran.

Hal ini dikatakan Anies saat menerima TribunJakarta.com di kediamannya di bilangan Lebak Bulus, Jakarta Selatan.

“Nah ini adalah makanan keseharian kami kalau lebaran. Ada lontong, ketupat, opor, sambal goreng, kemudian masakan lainnya,” ucapnya sambil memperlihatkan makanan hidangan yang disajikan di atas meja rumahnya, Kamis (13/5/2021).

Selain menu yang disebutkan tadi, ada beberapa makanan lain yang dihidangkan di atas meja, seperti sayur lodeh, sup kambing, hingga olahan udang.

Dari semua hidangan itu, Anies mengaku menyukai semuanya. Bahkan, ia menyebut kerap kali menyantap semua hidangan secara bersamaan.

Gubernur DKI Jakarta Anies Baswedab saat memperlihatkan beberapa menu hidangan yang disajikan di rumahnya di kawasan Lebak Bulus, Jakarta Selatan, Kamis (13/5/2021).
Gubernur DKI Jakarta Anies Baswedab saat memperlihatkan beberapa menu hidangan yang disajikan di rumahnya di kawasan Lebak Bulus, Jakarta Selatan, Kamis (13/5/2021). (TribunJakarta/Dionisius Arya Bima Suci)

Hidangan tersebut makin lengkap bila dicampur dengan pencok, yaitu semacam makanan yang terbuat dari serutan kelapa.

“Favoritnya itu menjadi enak karena dicampur. Jadi makan ini tak boleh satu-satu. Justru, ambil satu piring, terus (lauk) semuanya dijadiin satu, dikasih pencok, baru terasa lebaran,” ujar Anies sambil tertawa.

Baca juga: Obati Kesedihan, Baguna PDIP DKI Sajikan Makanan Khas Lebaran untuk Korban Kebakaran Kapuk Muara

Anies menyebut, menu makanan ini menjadi andalan keluarganya saat merayakan Idulfitri.

Terlebih, rumahnya itu kerap menjadi lokasi kumpul keluarga besarnya sebelum pandemi Covid-19 melanda ibu kota sejak setahun terakhir ini.

“Selesai salat id biasanya kami makan lebaran di sini. Sudah beberapa tahun ini ibu yang diajak ke Jakarta, jadi kalau lebaran diajak ke sini,” tuturnya.

Walau suka makan, namun mantan Menteri Pendidikan dan Kebudayaan ini mengaku tak takut kolesterolnya tinggi.

Sebab, dirinya mengaku selalu membatasi makanan yang dikonsumsinya setiap hari.

“Untung lebaran enggak setiap hari, jadi kita nikmati dulu sekarang, kolesterolnya nanti dilihatnya. Tapi yang penting kita makan secukupnya,” kata dia.

Baca juga: Minta Maaf Usai Maki Kasir Indomaret, Pria Ini Ngaku Tak Tahu Sistem Beli Voucher Game: Larut Emosi

“Jangan berlebihan, apalagi habis puasa sebulan, jangan bikin kaget. Karena itu, makannya sedikit-sedikit biar aman,” tambahnya menjelaskan.

TribunJakarta.com pun mendapat kesempatan mencicipi menu favorit keluarga Gubernur DKI Jakarta Anies Baswedan ini.

“Ayo cicipi ya, nanti saya temani,” ucap Anies.

Baca juga: Pos Penyekatan di Puncak Dijebol Pemudik, Petugas Kewalahan Tahan Laju Volume Kendaraan

Beberapa hidangan, seperti opor ayam, rendang, sambal goreng, lengkap dengan pencok andalan Anies lahap dimakan.

Tambahan pencok yang dicampur pada lauk pauk dan ketupat itu sendiri memang menambah gurih rasa dari hidangan yang disajikan.

Sumber: Tribun Jakarta
  • Ikuti kami di
    KOMENTAR

    BERITA TERKINI

    © 2023 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
    All Right Reserved