Ragam Khasiat Konsumsi Minyak Zaitun, Baik Bagi Kesehatan Tulang Hingga Jantung

Kandungan ini dapat mengurangi risiko penyakit jantung bila digunakan sebagai pengganti sumber lemak lain.

Faktanya, Food and Drug Administration (FDA) mengklaim bahwa mengganti lemak dan minyak yang lebih tinggi lemak jenuh dengan 1,5 sendok makan (22 ml) minyak tinggi asam oleat setiap hari dapat mengurangi risiko penyakit jantung.

Baca juga: Keajaiban Gula Merah dan Minyak Zaitun: Muluskan Wajah Bebas Pori-pori

Namun, untuk mencapai manfaat ini, kalori dari asam oleat tidak boleh menambah jumlah total kalori yang dimakan per hari.

Meskipun tidak ada kekurangan penelitian tentang minyak zaitun dan penyakit jantung, penelitian lebih lanjut diperlukan untuk mendukung gagasan minum minyak zaitun untuk meningkatkan kesehatan jantung.

3. Membantu menstabilkan gula darah

Sebuah penelitian pada 25 orang sehat menunjukkan penurunan gula darah 22% 2 jam setelah makan makanan yang mengandung minyak zaitun.

4. Mendukung kesehatan tulang

Sebuah penelitian pada 523 wanita menemukan bahwa mengonsumsi lebih dari 18 gram (20 ml) minyak zaitun per hari menghasilkan kepadatan tulang yang jauh lebih tinggi, dibandingkan dengan mengonsumsi kurang dari jumlah itu per hari.

5. Mengurangi peradangan

Beberapa senyawa dalam minyak zaitun memiliki efek anti-inflamasi, termasuk oleocanthal.

Kandungan ini dapat memberikan efek penghilang rasa sakit yang mirip dengan obat penghilang rasa sakit.

(Tribunnews.com/Widya)

Artikel ini telah tayang di Tribunnews.com dengan judul Manfaat Minyak Zaitun Bila Diminum: untuk Kesehatan Jantung hingga Menstabilkan Gula Darah,