Bikin Bahaya! 10 Makanan Ini Tidak Boleh Dipanaskan Pakai Microwave

TRIBUNJAKARTA.COM - Catat daftar makanan yang tidak boleh dipanaskan pakai microwave, apa saja?

Memasak kini bukan lagi kegiatan yang memakan waktu lama berkat kemajuan teknologi.

Oven microwave, misalnya, mempermudah urusan dapur mulai memasak sampai memanaskan makanan.

Oven microwave bekerja menggunakan radiasi gelombang mikro untuk memasak atau memanaskan makanan.

Pemanfaatan radiasi gelombang mikro tersebut menjadikan makanan panas dan renyah.

Akan tetapi, tidak semua makanan bisa Anda masukkan ke dalam microwave.

Alasannya, hal itu bisa berpengaruh pada makanan itu sendiri atau memengaruhi kinerja microwave.

Dilansir kompas.com, di bawah ini ialah beberapa makanan yang tak boleh dimasukkan ke microwave:

Baca juga: Perhatikan, 4 Cara Memasak Telur Agar Kandungan Nutrisi Tak Hilang

1. Daging olahan

Daging olahan biasanya mengandung banyak bahan kimia dan pengawet dan menjadi lebih buruk saat dimasak di dalam microwave.

Cara memasak, menyimpan, dan memanaskan kembali daging olahan dapat berkontribusi pada produksi produk oksidasi kolesterol, yang dapat lebih berbahaya bagi sel arteri daripada kolesterol murni dan lebih terkait langsung dengan penyakit jantung.

Satu studi menemukan bahwa daging yang dihangatkan dengan microwave menghasilkan produksi COP yang lebih tinggi pada sosis, bacon, dan daging, dibandingkan dengan metode memasak lainnya.

2. Telur utuh

Saat dimasukkan ke dalam oven microwave, telur menghasilkan uap di dalam cangkang dan akan meledak.

Jadi jangan mencoba merebus telur di dalam oven microwave.