Sisi Lain Metropolitan
Warung Bang Adut Jual Aneka Jamu di Pasar Lama Tangerang: Manjur Atasi Berbagai Penyakit
Bak laron menyerbu lampu yang berpendar, para pengunjung mengantre di sekitar gerobak makanan itu, tak terkecuali Warung Jamu Bang Adut
Penulis: Satrio Sarwo Trengginas | Editor: Jaisy Rahman Tohir
lihat foto
Laporan Wartawan TribunJakarta.com, Satrio Sarwo Trengginas
TRIBUNJAKARTA.COM, TANGERANG - Dari sebuah gerobak kaki lima sederhana, Bang Adut menjual aneka minuman herbal berkhasiat.
Banyak orang datang ke warung itu lantaran dipercaya sebagai obat manjur menyembuhkan berbagai penyakit.
Ilmu meracik jamu itu dipelajarinya dari seorang sinse yang membuka jasa di depan Klenteng Boen Tek Bio, Pasar Lama, Kota Tangerang.
Langit senja perlahan meredup tergantikan malam. Suasana Pasar Lama Tangerang mulai ramai disesaki para pengunjung. Aneka makanan jalanan dijajakan di pasar itu.
Bak laron menyerbu lampu yang berpendar. Para pengunjung mengantre di sekitar gerobak makanan itu.
Tak terkecuali Warung Jamu Bang Adut yang berada di pinggir halaman Pendopo Bupati Tangerang, tak jauh dari plang Pasar Lama Tangerang.
Pembeli silih berganti datang memesan jamu racikan tangan bang Adut, istri dan karyawannya.
Di atas warungnya, terhampar berbagai bahan dasar pembuatan jamu layaknya warung angkringan. Di antaranya ada ginseng, jahe, ubi samsit, buah pinang, serai dan kunyit.
Pemandangan itu seakan menegaskan bahwa racikan Bang Adut berasal dari bahan-bahan alami.
Baca juga: Dokter Spesialis Onkologi Sebut Vaksin Covid-19 Pfizer Lebih Cocok untuk Pasien Komorbid
Baca juga: Kamu Tak Terdaftar Sebagai Penerima BLT Subsidi Gaji? Berikut Solusi Lengkapnya
Setiap membuat jamu, Bang Adut selalu memarut bahan-bahan dasar itu.
Ia tak pernah menggunakan blender. Parutan itu kemudian diperas hingga mengeluarkan sari. Sarinya dituangkan ke dalam gelas dan dicampur rebusan air panas. Setelah itu langsung disajikan kepada pembeli di tempat. Bisa dicampur gula merah agar manis.
"Khasnya ini diparut. Karena saya fair tidak ada kombinasi kimia, alkohol dan segala macamnya. Parutan tangan alami," ujar pria bernama asli Rahmat Hidayat itu saat ditemui TribunJakarta.com di Pasar Lama Tangerang pada Kamis (23/9/2021).
Bang Adut menjual sekitar 21 jenis jamu alami. Minuman itu di antaranya susu jahe merah, beras kencur, buah pinang, jeruk peras, kunyit asam, temulawak dan obat kuat.
Jamu ini biasanya dibeli untuk menyembuhkan pegal linu, sakit lambung, pegal-pegal, asam urat, rematik bahkan sampai program hamil.
