Breaking News:

Food Story

Kisah Ragusa, Toko Es Krim Tertua di Jakarta dengan Rasa Melegenda

Ia bercerita kedai es krim ini awalnya didirikan oleh dua orang asal Italia yang datang ke Hindia Belanda sekitar tahun 1930-an.

TribunJakarta.com/Satrio Sarwo Trengginas
Dua menu utama di toko Ragusa Ice Cream atau Ragusa Es Italia di Jalan Veteran I, Gambir, Jakarta Pusat, Rabu (8/12/2021). 

Laporan Wartawan TribunJakarta.com, Satrio Sarwo Trengginas

TRIBUNJAKARTA.COM, GAMBIR - Pagi baru saja berganti siang. Rabu (8/12/2021) sekiitar pukul 10.30 WIB, dua pengunjung memasuki toko Es Krim Italia Ragusa di jantung kota Jakarta, Jalan Veteran I, Gambir, Jakarta Pusat.

Dua perempuan berkerudung itu lalu menyantap es krim sembari bercakap-cakap. Lambat laun mendekati siang bolong, pengunjung mulai berdatangan demi menikmati es krim nan legendaris itu. 

Maklum, cuaca saat itu tak seperti hari-hari kemarin yang diselimuti awan kelabu. 

Melepas dahaga dengan semangkuk es krim di tengah terik matahari rasanya pas sekali. Bikin Seger!

Agak menjorok ke dalam kedai, tangan-tangan karyawan kedai mulai menyendok es krim dan menyajikannya kepada pengunjung. 

Baca juga: Mengudap Roti Legendaris di Toko Kue Tertua di Jakarta, Berdiri Sejak Zaman Belanda

Terlihat karyawan memotong buah pisang menjadi dua bagian ke dalam mangkuk. Ia lalu menyendok tiga es krim dengan rasa coklat, stroberi dan vanila di atasnya. 

Terakhir, menu banana split itu disiram dengan coklat cair, taburan kacang tanah dan manisan warna warni sebelum dihidangkan kepada pengunjung. 

Baca juga: Mie Ayam Obor, Kuliner Legendaris di Jakarta Pusat Sejak 1980-an: Tawarkan Setumpuk Toping Beragam

Suasana toko Ragusa Ice Cream atau Ragusa Es Italia di Jalan Veteran I, Gambir, Jakarta Pusat, Rabu (8/12/2021).
Suasana toko Ragusa Ice Cream atau Ragusa Es Italia di Jalan Veteran I, Gambir, Jakarta Pusat, Rabu (8/12/2021). (TribunJakarta.com/Satrio Sarwo Trengginas)

Selain menu banana split, kedai tersebut memiliki banyak menu es krim dengan varian rasa di antaranya durian medan, mint raisin, nougat dan chocolate sundae. Menu Favorit di kedai itu ialah Tutti frutti, spageti es krim dan Cassata Siciliana. 

Sejarah Ragusa 

Dua menu utama di toko Ragusa Ice Cream atau Ragusa Es Italia di Jalan Veteran I, Gambir, Jakarta Pusat, Rabu (8/12/2021).
Dua menu utama di toko Ragusa Ice Cream atau Ragusa Es Italia di Jalan Veteran I, Gambir, Jakarta Pusat, Rabu (8/12/2021). (TribunJakarta.com/Satrio Sarwo Trengginas)
Halaman
1234
Sumber: Tribun Jakarta
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2022 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved