Pemprov DKI Datangkan 12 Ton Daging Sapi Beku dari NTT untuk Warga Jakarta

Ia pun menyebut, kebijakan mendatangan daging sapi beku dari NTT ini akan memberikan dampak positif bagi peternak lokal di NTT.

Istimewa
Sejumlah pekerja tengah menurunkan daging beku asal NTT yang didatangkan Perumda Dharma Jaya. 

Laporan Wartawan TribunJakarta.com, Dionisius Arya Bima Suci

TRIBUNJAKARTA.COM, GAMBIR - Guna memenuhi kebutuhan masyarakat, Pemprov DKI melalui BUMD Perumda Dharma Jaya mendatangkan 12 ton daging sapi beku dari Nusa Tenggara Timur (NTT).

Direktur Utama Perumda Dharma Jaya Raditya Endra Budiman mengatakan, ini merupakan kali pertama pihaknya mendatangkan 12 ton daging sapi beku dari NTT.

Sebelumnya, Perumda Dharma Jaya hanya mendatangkan sapi hidup.

Ia pun menyebut ini sebagai pengembangan dari kerja sama antara Perumda Dharma Jaya dan PT Flobamor yang sudah terjalin selama ini.

"Ini dapat menjadi contoh bagi daerah lain yang ingin bekerja sama dengan kami,” ungkap Raditya dalam keterangan pers tertulis, Jumat (23/9/2022).

Ia pun memastikan, kualitas daging sapi beku asal NTT ini terjaga, serta bersertifikasi halal dan Nomor Kontrol Veteriner (NKV).

Baca juga: Rumor Formula E Diambil Alih Singapura Menguat, Jakpro Bereaksi: Akan Kami Maksimalkan

Baca juga: Dampak Kenaikan Harga BBM, Perwal Tarif Baru Angkutan Umum di Kota Bekasi Belum Rampung

Proses pemotongan di NTT pun dipastikan sesuai dengan prinsip Aman, Utuh, Sehat, dan Halal (ASUH).

"Bobot sapi hidup yang di potong mulai dari bobot 275 sampai 350 kilogram," ujarnya.

Ia pun menyebut, kebijakan mendatangan daging sapi beku dari NTT ini akan memberikan dampak positif bagi peternak lokal di NTT.

Halaman
12
Sumber: Tribun Jakarta
  • Ikuti kami di
    KOMENTAR

    BERITA TERKINI

    © 2022 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
    All Right Reserved