Ketahui Hal Ini Sebelum Membeli Kurma di Pasar, Sebaiknya Hindari Kurma yang Lengket

Ketahui hal ini sebelum membeli kurma di pasar, agar rasanya enak dan berkualitas.

|
TribunJakarta.com/Muhammad Rizki Hidayat
Ilustrasi - Buah kurma yang dijual oleh Agus, di Lantai basemen 2, pasar Tanah Abang Blok A, Jakarta Pusat, Sabtu (4/5/2019). 

Sementara bagi kurma yang kulit arinya sudah tidak bagus, biasanya cenderung akan lebih mudah berjamur.

Pilih kurma yang berukuran besar

Untuk memperoleh kurma yang baik, sebaiknya pilihlah kurma yang ukurannya besar.

kurma yang masih berukuran besar biasanya lebih segar dibanding buah yang kecil.

Walau begitu, bukan berarti kurma yang ukurannya kecil memiliki kualitas buruk dan tidak layak dikonsumsi.

Hanya saja, umumnya kurma yang sudah terlalu lama disimpan ukurannya akan mengecil.

Oleh karena itu, kurma dengan ukuran kecil bisa saja menandakan bahwa kurma tersebut sudah terlalu lama disimpan sehingga buahnya semakin mengering dan menciut.

Bila membeli kurma kemasan, pilihlah kemasan yang baik

Jika membeli kurma, maka pilihlah kurma yang masih memiliki kemasan baik.

Hindari membeli kurma dengan kemasan buruk atau rusak.

Baca juga: Jangan Langsung Dimakan, Ini Alasan Kamu Perlu Mencuci Kurma Sebelum Dimakan

Pasalnya, debu bisa memengaruhi rasa, kualitas, dan kebersihan kurma itu sendiri.

Pilih kurma dengan warna coklat, merah, kekuningan-kuningan

Semakin lama disimpan, kurma akan memiliki warna yang cenderung menghitam.

Oleh sebab itu, kalau mau mendapat kurma dengan kualitas bagus dan segar sebaiknya pilihlah kurma yang warnanya kecokelatan, merah, atau kekuningan.

Perlu untuk diketahui, bahwa kurma yang telah menghitam umumnya adalah kurma yang sudah lama dipanen dan dipasarkan.

Sehingga tingkat kesegarannya juga sudah berkurang.

Itulah beberapa tips yang perlu diperhatikan saat membeli kurma agar mendapatkan kualitas yang baik.

Sumber: Tribun Jakarta
Halaman 2/2
Rekomendasi untuk Anda
Ikuti kami di

Berita Terkini

© 2025 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved