Sajikan Menu Khas Negeri Ginseng, Batiqa Hotels Hadirkan K-Food Festival: Taste Of Seoul

Laporan wartawan TribunJakarta.com Yusuf Bachtiar 

TRIBUNJAKARTA.COM, BEKASI - Manjakan Tamu dengan hindangan khas negeri ginseng, Batiqa Hotels hadirkan Korean Food Festival bertema Taste Of Seoul. 

Demam K-Pop dan drma Korea belakangan ini menjamah Indonesia, tidak hanya dari segi musik dan film, budaya Korea turut menjadi tren di masyarakat. 

Termasuk kuliner yang ikut terangkat, makanan khas Korea Selatan banyak digemari masyarakat Indonesia hingga menjadi populer. 

Berangkat dari tren tersebut, Batiqa Hotels hadirkan menu baru untuk memanjakan tamu dengan hidangan khas Negeri Ginseng. 

General Manager Area Jawa Batiqa Hotels, Agus Fatahilla, mengatakan, K-Food Festival: Taste Of Seoul hadir di dua hotel yakni, Batiqa Hotels Cikarang-Jababeka dan Batiqa Hotels Karawang. 

Dua hotel tersebut dipilih untuk menghadirkan menu khas Korea lantaran, banyak tamu yang merupakan ekspatriat asal Negeri Ginseng yang berkunjung secara reguler. 

"Peluang ini kami ambil karena keinginan tamu kami. Lokasi Batiqa Hotel Karawang dan Batiqa Hotel Cikarang-Jababeka ini berada di Kawasan industri dengan tamu Korea yang berkunjung," kata Agus, Sabtu (12/8/2023). 

Agus menambahkan, makanan khas Korea ini dibuat otentik oleh Chef Luthfi di Batiqa Hotels Karawang dan Chef Ega di Batiqa Hotels Cikarang-Jababeka. 

“K-Food Festival: Taste of Seoul adalah promo yang menjanjikan hidangan ala street food dan set menu otentik Korea yang menggiurkan," ucap Agus. 

Executive Chef Batiqa Hotels Karawang Luthfi mengatakan, hidangan Korea dapat dinikmati di area restoran. 

Sajian menu yang dihadirkan diantaranya, mulai dari rasa kimchi yang segar dan pedas, doenjang jjigae yang gurih, hingga jajanan street food seperti tteokbokki dan odeng. 

"Setiap hidangan disiapkan dengan cermat menggunakan bahan-bahan terbaik dan segar, memastikan pengalaman bersantap yang otentik dan tak terlupakan," kata Luthfi. 

Sementara itu, Executive Chef Batiqa Hotels Cikarang-Jababeka Ega menambahkan, K-Food Festival : Taste Of Seoul juga sebagai jembatan untuk memperkenalkan budaya dan berbagi pengalaman. 

"Festival K-Food memungkinkan kami untuk memaksimalkan pelayanan dan produk yang di inginkan tamu Korea, serta memperkenalkan pengunjung lokal makanan Korea yang lezat," ucapnya.