Idul Adha 2024
Bikin Steak Pakai Daging Sapi Kurban, Bisa Empuk? Begini Caranya
Cara pertama membuat steak dari daging kurban adalah dengan menggunakan jenis daging pilihan.
Editor:
Siti Nawiroh
SHUTTERSTOCK/TANYA SID
ILUSTRASI STEAK. Berikut ini cara mengolah daging sapi kurban untuk dijadikan steak.
-Setengah kilo daging kurban digiling sampai halus
-Masukkan daging giling ke dalam wadah
-Campur dengan bawang bombay, bawang putih bubuk, lada hitam, garam, telur, tepung roti, kaldu sapi
-Aduk daging giling dengan bumbu hingga merata
-Bentuk daging giling menjadi bentuk bulat pipih
-Panaskan margarin di penggorengan pipih
-Masukkan daging giling ke dalam penggorengan
-Bolak-balikkkan daging dan masak hingga matang merata.
-Daging giling steak yang telah matang bisa disajikan menggunakan saus tomat dan sayuran hingga kentang goreng
Artikel ini telah tayang di TribunnewsBogor.com dengan judul Tips dan Trik Cara Bikin Steak dari Daging Kurban Idul Adha, Hasilnya Empuk Mirip di Restoran!
Baca Juga
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.