Idul Adha 2024

Bikin Steak Pakai Daging Sapi Kurban, Bisa Empuk? Begini Caranya

Cara pertama membuat steak dari daging kurban adalah dengan menggunakan jenis daging pilihan.

Editor: Siti Nawiroh
SHUTTERSTOCK/TANYA SID
ILUSTRASI STEAK. Berikut ini cara mengolah daging sapi kurban untuk dijadikan steak. 

-Setengah kilo daging kurban digiling sampai halus
-Masukkan daging giling ke dalam wadah
-Campur dengan bawang bombay, bawang putih bubuk, lada hitam, garam, telur, tepung roti, kaldu sapi
-Aduk daging giling dengan bumbu hingga merata
-Bentuk daging giling menjadi bentuk bulat pipih
-Panaskan margarin di penggorengan pipih
-Masukkan daging giling ke dalam penggorengan
-Bolak-balikkkan daging dan masak hingga matang merata.
-Daging giling steak yang telah matang bisa disajikan menggunakan saus tomat dan sayuran hingga kentang goreng


Artikel ini telah tayang di TribunnewsBogor.com dengan judul Tips dan Trik Cara Bikin Steak dari Daging Kurban Idul Adha, Hasilnya Empuk Mirip di Restoran!

Sumber: Tribun Bogor
Rekomendasi untuk Anda
Ikuti kami di
AA

Berita Terkini

© 2025 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved