Baca tanpa iklan
Telur gabus dimasukan ke minyak dingin
Nantinya begitu dipulung, langsung masukan telur gabus satu per satu ke dalam minyak.
Telur gabus tidak boleh dimasukan ke minyak panas.
Kalau digoreng dengan minyak panas, telur gabus akan mengembang dan hasilnya jadi keras seperti batu.
Jadi, begitu minyak sudah terisi dengan telur gabus secukupnya, baru angkat ke kompor dan nyalakan api.
Apinya kecil ke sedang aja supaya telur gabus bisa kering betul nantinya tanpa berwarana gosong.
Jangan aduk telur gabus begitu api dinyalakan.
Tunggu sampai telur gabus mengambang, baru boleh kita aduk sesekali.
Cara Membuat Bestanya
Membuat besta memang tidaklah mudah.
Tapi jika sukses membuatnya, ada kepuasan tersendiri yang pasti kita rasakan.
Telur gabus besta ini juga bisa jadi peluang usaha karena tak semua orang bisa membuatnya sendiri.
Yuk simak tips suksesnya,
Larutan Besta
1. Hasil besta yang kering sesungguhnya dibuat dari campuran gula (gula putih atau gula merah, atau gula putih dan gula merah) dan air.
2. Perbandingan gula dan air harus tepat. Kalau terlalu banyak air, maka besta akan mudah rontok.