TRIBUNJAKARTA.COM - Berikut ini simak resep membuat sate kambing enak dan mudah.
Dalam artikel ini juga terdapat cara membuat daging lebih empuk tanpa harus dipresto terlebih dahulu.
Perayaan Hari Raya Idul Adha pasti dipenuhi dengan aneka olahan daging kambing.
Sate kambing merupakan menu andalan yang paling sering dihidangkan.
Resep sate kambing ini pasti akan membuat hidangan Idul Adha menjadi lebih istimewa.
Berikut ini resep sate kambing yang dikutip dari Sajian Sedap:
1. Sate Kambing Kecap Pedas
Baca juga: Cara Hilangkan Bau Prengus Daging Kambing, Cek Juga Resep Bumbu Sate dari Chef Profesional
Bahan:
350 gram daging kambing, dipotong kotak 2x2x1 cm
150 gram lemak kambing , dipotong kotak 2x2x1 cm
2 sendok makan kecap manis
1 sendok makan minyak goreng
30 buah tusuk sate
Bumbu Halus:
1 sendok makan ketumbar bubuk