Baca tanpa iklan
Laporan wartawan TribunJakarta.com, Pebby Adhe Liana
TRIBUNJAKARTA.COM, JAKARTA - Para penggemar buah durian, wajib coba Es Dawet Durian Pak Slamet.
Es Dawet Durian Pak Slamet mampu menghabiskan sebanyak 100 Kilogram atau 1 Kwintal buah durian setiap harinya.
Es Dawet Durian Pak Slamet berlokasi di Jalan Balai Rakyat, Duren Sawit, Jakarta Timur.
Dagangannya ini merupakan kuliner kaki lima yang selalu jadi buruan pembeli.
Menurut Pak Slamet, dahulu ia pertama kali berjualan Es Dawet Durian sekitar tahun 1999.
Masih di kawasan yang sama, dulu pelanggannya belum sebanyak sekarang.
"Ya namanya orang berproses. Zaman dulu, dapat Rp 60 ribu aja udah alhamdulillah. Sekarang, 1 hari bisa habis 1 kwintal atau 100 kilo durian," kata Slamet, Kamis (3/11/2022).
Baca juga: Lumer di Mulut, Cobain Es Dawet Durian Pak Slamet yang Viral di Jakarta Timur
Es Dawet Durian Pak Slamet, merupakan es dawet ala Banjarnegara yang dicampur dengan toping durian di atasnya.
Yang membuatnya jadi buruan pembeli, ialah toping duriannya yang melimpah.
Tak tanggung-tanggung, Pak Slamet bisa memberikan satu hingga dua sendok penuh daging durian utuh, dengan kisaran 4-6 biji durian yang masih ada dagingnya dalam satu mangkuk es dawet racikannya.
Mantap betul, porsi es dawet durian yang ditawarkan oleh Pak Slamet.
Apalagi, di tengah cuaca Jakarta yang sedang panas-panasnya.
Semangkuk es dawet durian racikan Pak Slamet, rasanya begitu menggoda untuk segera melewati tenggorokan.
Menurut Pak Slamet, buah durian yang digunakan merupakan jenis durian Medan dan juga durian Palu.