TRIBUNJAKARTA.COM, JAKARTA - Inilah resep menu Tahun Baru Imlek, serta makanan yang diyakini bisa bawa keberuntungan.

Menjelang tahun baru Imlek, berbagai persiapan dilakukan oleh masyarakat yang merayakan. Salah satunya, ialah menyiapkan ide masakan untuk makan bersama keluarga tercinta saat Tahun Baru Imlek.

Bagi Anda yang masih bingung menentukan menu untuk Tahun Baru Imlek, berikut ini adalah resep membuat Pindang Bandeng dengan kuah segar yang mudah dibuat di rumah.

Menu tersebut, bisa jadi salah satu rekomendasi masakan yang bisa disantap bersama keluarga saat malam Tahun Baru Imlek.

Baca juga: Wajib Ada, Ini 7 Bunga Yang Diyakini Bawa Keberuntungan Saat Tahun Baru Imlek

Dilansir dari sajiansedap.grid.id, inilah resep Pindang Bandeng Kuah Segar, untuk menu Tahun Baru Imlek :

Bahan-bahan :

- 2 ekor ikan bandeng, bersihkan, potong 4 bagian

- 1 sendok teh air jeruk nipis

- 1 sendok teh garam

- 1.500 ml air

- 10 butir bawang merah, bakar, memarkan

- 4 siung bawang putih, bakar, memarkan

- 5 buah cabai merah besar, bakar, potong 2 cm

- 10 buah cabai rawit utuh

- 3 lembar daun salam