TRIBUNJAKARTA.COM, JAKARTA - Berikut ini adalah tips menyimpan kue keranjang agar tetap awet dan juga kenyal.

Kue keranjang, merupakan salah satu jenis kue yang khas pada perayaan Tahun Baaru Imlek.

Biasanya, kue keranjang bisa dimakan langsung atau diolah menjadi berbagai jenis kudapan.

Karena makanan ini begitu lekat dengan perayaan Imlek, seringkali kita memiliki stok kue keranjang yang cukup banyak di rumah dari kiriman kerabat, atau sahabat.

Oleh sebab itu, penting bagi kita mengetahui cara menyimpan kue keranjang yang tepat agar tetap awet dan juga kenyal saat dimakan.

Baca juga: Jadi Makanan Khas Imlek, Ini 5 Makna Kue Keranjang pada Perayaan Tahun Baru China

Dilansir dari sajiansedap.grid.id, ternyata menyimpan kue keranjang yang tepat bukan di kulkas. Inilah tips menyimpan kue keranjang di rumah supaya tetap kenyal saat dimakan :

1. Simpan di suhu ruang

Cara pertama untuk menyimpan kue keranjang yang tepat, ialah di dalam suhu ruang.

Hal ini, dilakukan agar kue keranjang lebih awet dan tetap kenyal.

Tidak peru dimasukkan ke dalam kulkas, karena hal tersebut justru akan membuat kue keranjang menjadi lebih keras.

Kebanyakan, kekenyalan kue keranjang bisa bertahan sekitar tiga hari bila kita menyimpannya di suhu ruang.

2. Jangan disimpan di dalam wadah

Menyimpan kue keranjang ternyata tidak perlu menggunakan wadah yang tetutup.

Sebab, kondisi wadah tertutup justru akan meningkatkan risiko kue keranajang menjadi berjamur.

Sebagai saran, pastikan kamu menyimpan kue keranjang ini dengan kemasan aslinya saja, ya. Biarkan di suhu ruang supaya kekenyalan kue keranjang tetap terjaga.