Pakcoy adalah salah satu jenis sayuran yang kaya akan kalsium, vitamin K, dan magnesium. Cara mengkonsumsinya beragam, bisa ditumis dan dicampur dengan olahan lain atau hanya direbus saja sudah enak.
5. Sayur Brokoli
Jenis sayuran hijau yang dikenal baik oleh masyarakat dan disukai oleh anak-anak adalah brokoli. Ada sekitar 30 mg kandungan kalsium di dalam 50 gr sayur brokoli. Makanan ini bisa dicemil saja oleh anak-anak dengan merebusnya terlebih dulu.
6. Tahu
Olahan kacang kedelai ini sangat populer, hampir di setiap toko maupun kedai menyediakan tahu. Para vegetarian pun memanfaatkan tahu guna memenuhi asupan protein yang tidak diperoleh dari bahan makanan hewani. Dalam 100 gram tahu terkandung kalsium sekitar 350 mg.
7. Bayam
Anda tidak perlu merogoh kocek dalam demi membeli sayuran mahal tinggi kalsium. Cukup konsumsi bayam setidaknya setengah gelas sehari yang setara 125 ml, Anda sudah mendapatkan asupan kalsium sekitar 130 mg.
8. Jus Jeruk
Jus jeruk tidak memiliki rasa susu dan tidak dibuat dari olahan susu sama sekali. Tapi minuman sehat ini mempunyai kandungan nutrisi yang sehat dan bisa menjadi pengganti susu.
Kandungan vitamin D, magnesium, dan juga asam folat terdapat dalam jus jeruk ini. Dalam membuat jus jeruk yang sehat sebaiknya peras langsung jeruk tersebut untuk menghindari penggunaan tambahan gula.
Akses TribunJakarta.com di Google News atau WhatsApp Channel TribunJakarta.com. Pastikan Tribunners sudah install aplikasi WhatsApp ya