Ubah Pola Hidup, Berikut 5 Sayuran Ampuh Turunkan Kolesterol Bila Rutin Dikonsumsi

Sejumlah jenis sayuran ampuh turunkan kolesterol. Sayuran ini berkhasiat menurunkan kolesterol bila disantap secara rutin.

Shutterstock via Kompas
Ilustrasi tomat. - Sejumlah jenis sayuran ampuh turunkan kolesterol. 

1. Kubis

Kubis kerab dijadikan lalap dalam menu pecel ayam atau pecel lele. Faktanya, kubis salah satu sayuran yang menyehatkan/

Melansir dari buku berjudul Care Your Self, Kolesterol, kubis mengandung vitamin A,C, B, kalium, klor, iodium, fisfor, sodium, flovanoid dan sulfur.

Hal terebut membuat kubis bermanfaat untuk menurunkan kolesterol. Untuk merasakan manfaatnya, Anda cukup konsumsi 100 ml jus kubis per hari secara rutin.

2. Bayam merah

Melansir buku berjudul Terapi Jus Untuk Kolesterol, bayam merah efektif menurunkan kolesterol.

Sebab, bayam merah mengandung vitamin A,B,C,E, asam folat, kalsium, magnesium, kalium, sodium, dan iodin.

Kandungan antioksidan tersebutlah yang bermanfaat menurunkan kadar kolesterol dalam tubuh.

Namun, bila Anda juga menderita asam urat sebaiknya tidak mengonsumsi bayam urat. Sebab, sayuran ini mengandung kadar purin tinggi.

3. Brokoli

Brokoli cukup populer di tanah air. Brokoli mengandung vitamin A, C,E asam folatm kalium, flavonoid, dan serat.

Kandungan tersebutlah yang ampuh menurunkan kadar kolesterol bila dikonsumsi secara rutin.

4. Tomat

Tomat mengandung likopen yang berperan untuk menyeimbangkan kadar kolesterol dan tekanan darah.

Selain itu, tomat juga kaya akan vitamin C yang berperan sebagai antioksidan.

5. Wortel

Sayuran yang satu ini dikenal efektif meningkatkan kesehatan mata. Faktanya, wortel juga bisa menurunkan kadar kolesterol.

Sebab wortel mengandung vitamin A, B, C, dan flavonoid yang berperan menurunkan kolesterol.

Berita Lain Tentang Kolesterol

Artikel ini telah tayang di Kontan.co.id dengan judul Ini sayuran yang efektif menurunkan kolesterol bila dikonsumsi secara rutin

Sumber: Kontan
Berita Terkait
Ikuti kami di
AA

Berita Terkini

Berita Populer

© 2025 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved