Breaking News:

Idul Fitri 2021

Tips Santan Tak Pecah saat Dimasak demi Sajian Lezat, Catat Juga Beda Santan Alami dan Santan Instan

Yuk cari tahu cara supaya santan tak pecah dan perbedaan santan alami dengan santan instan yang ada di pasaran.

Freepik
Ilustrasi santan 

Akibatnya tentu saja santan jadi pecah. 

3. Api Terlalu Besar

Masak masakan bersantan, apapun itu tidak boleh menggunakan api besar. 

Soalnya, santan yang terlalu mendidih akan jadi pecah. 

Baca juga: Punya Banyak Keistimewaan, Kenapa Malam Lailatul Qadar Disembunyikan? Ini Penjelasan Buya Yahya

Apalagi jika santannya sampai bergejolak hebat saat mendidih.

Karena itu, masak menu bersantan dengan api kecil saja. 

Ketika mendidih, api kecil akan membuat santan hanya meletup-letup dan bukannya bergejolak. 

4. Salah Proses Pemanasan

Santan sangat mudah basi. 

Karenanya, sayur bersantan biasanya jadi sering dipanaskan ulang. 

Baca juga: Tips Santan Tak Cepat Basi untuk Persiapan Lebaran, Tak Perlu Beli Kelapa Tiap Hari

Halaman
1234
Editor: Kurniawati Hasjanah
Sumber: Grid.ID
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved