Idul Fitri 2021

Agar Ketupat Tak Mudah Basi dan Lebih Tahan Lama, Perhatikan Cara Menyimpan dan Menghangatkannya

Ketupat jadi hidangan khas Hari Raya Idul Fitri yang jarang terlewat. Begini caranya menyimpan ketupat agar tidak basi.

Editor: Siti Nawiroh
freepik.com
Ilustrasi ketupat. Begini cara menyimpan ketupat agar tahan lama. 

Sekali-sekali buka tutup panci untuk melihat airnya.

Jika sudah mulai berkurang, tambahkan air panas, bukan air dingin.

9. Setelah matang, angkat ketupat dan gantung hingga tiris betul.

10. Ketika akan dipanaskan, ketupat tidak direbus, tetapi cukup dikukus selama 15-20 menit.

11. Ketupat biasanya disajikan sudah dalam bentuk terpotong-potong.

Gunakan pisau yang tajam dan potong ketupat kala sudah agak dingin supaya lebih mudah.

Tutup ketupat yang sudah dipotong dengan plastic wrapped atau tempatkan dalam wadah tertutup hingga tidak kering.

Artikel ini telah tayang di Tribunnews.com dengan judul Cara Menghangatkan dan Menyimpan Ketupat agar Tidak Mudah Basi dan Tahan Lama

Sumber: Tribunnews
  • Ikuti kami di
    KOMENTAR

    BERITA TERKINI

    © 2023 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
    All Right Reserved