Identik dengan Ramadan, Ketahui Manfaat Konsumsi Kurma Bagi Kesehatan

2. Bisa menangkal penyakit

Antioksidan bertugas melindungi sel-sel Anda dari radikal bebas yang dapat menyebabkan terjadinya reaksi berbahaya dalam tubuh, atau menyebabkan penyakit.

Selain tinggi serat, kurma juga memiliki berbagai kandungan antioksidan yang bermanfaat bagi kesehatan, termasuk mengurangi risiko beberapa penyakit.

Berikut adalahtiga antioksidan paling kuat dalam kurma :

- Flavonoid : antioksidan kuat yang dapat membantu mengurangi peradangan dan telah dipelajari potensinya untuk mengurangi risiko diabetes, penyakit Alzheimer, dan jenis kanker tertentu

- Karotenoid : terbukti meningkatkan kesehatan jantung dan juga dapat mengurangi risiko gangguan terkait mata, seperti degenerasi makula.

Baca juga: Jangan Langsung Dimakan, Ini Alasan Kamu Perlu Mencuci Kurma Sebelum Dimakan

- Asam fenolik : dikenal karena sifat anti-inflamasinya, asam fenolik dapat membantu menurunkan risiko kanker dan penyakit jantung.

3. Meningkatkan kesehatan otak

Tahukah Kamu jika mengkonsumsi kurma ternyata dapat membantu meningkatkan fungsi otak?

Studi laboratorium telah menemukan kurma berguna untuk menurunkan penanda inflamasi, seperti interleukin 6 (IL-6), di otak.

Tingkat IL-6 yang tinggi dikaitkan dengan risiko penyakit neurodegeneratif yang lebih tinggi seperti Alzheimer.

Selain itu penelitian pada hewan telah menunjukkan, kurma bermanfaat untuk mengurangi aktivitas protein beta amiloid, yang dapat membentuk plak di otak.

Ketika plak menumpuk di otak, mereka dapat mengganggu komunikasi antara sel-sel otak, yang pada akhirnya dapat menyebabkan kematian sel otak dan penyakit Alzheimer.

Sebuah studi yang dilakukan pada hewan, menunjukan bahwa tikus yang diberi makanan bercampur kurma memiliki daya ingat dan kemampuan belajar yang jauh lebih baik, serta perilaku terkait kecemasan yang lebih sedikit, dibandingkan dengan mereka yang tidak memakannya.

Potensi sifat penambah otak kurma telah dikaitkan dengan kandungan antioksidan yang diketahui dapat mengurangi peradangan, termasuk flavonoid.