Sebentar Lagi Idul Adha, Simak Tips Konsumsi Daging Kurban Agar Terhindari dari Kolestrol

Hindari konsumsi daging secara berlebihan untuk menghindari beberapa risiko di belakangnya.

Jika mendapatkan daging kurban yang cukup banyak, pastikan Anda mengolah dan mengkonsumsinya dengan porsi yang secukupnya.

2. Pemilihan daging

Tips selanjutnya untuk mengkonsumsi daging kurban agar tetap sehat ialah dengan memilih jenis daging yang akan diolah.

Sebagai saran, sebaiknya hindari jeroan atau bagian pada area perut.

Anda bisa menggunakan area daging yang tidak berlemak seperti has dalam salah satunya.

3. Pengolahan Daging

Proses pengolahan daging, juga bisa menjadi tips sehat dalam konsumsi daging kurban.

Kebanyakan, daging kurban akan diolah dengan menggunakan banyak minyak, santan, atau bahkan dibakar.

Akan tetapi bila mau tetap sehat, dr Elia menyarankan agar daging kurban diolah menjadi sup bening saja.

Kalaupun ingin dimasak dengan santan, sebaiknya batasi jumlah kuahnya.

Hindari konsumsi daging kurban yang gosong apabila diolah dengan proses pembakaran.

4. Lengkapi dengan konsumsi serat dan olahraga

Mengkonsumsi sayur dan buah bisa menjadi penyeimbang saat Anda menyantap daging dalam jumlah banyak.