Jangan Sampai Kolestrol! Ini Tips Sehat Konsumsi Daging Kurban Ala Dokter

3. Pengolahan Daging

Proses pengolahan daging, juga bisa menjadi tips sehat dalam konsumsi daging kurban.

Kebanyakan, daging kurban akan diolah dengan menggunakan banyak minyak, santan, atau bahkan dibakar.

Akan tetapi bila mau tetap sehat, dr Elia menyarankan agar daging kurban diolah menjadi sup bening saja.

Kalaupun ingin dimasak dengan santan, sebaiknya batasi jumlah kuahnya.

Hindari konsumsi daging kurban yang gosong apabila diolah dengan proses pembakaran.

4. Lengkapi dengan konsumsi serat dan olahraga

Mengkonsumsi sayur dan buah bisa menjadi penyeimbang saat Anda menyantap daging dalam jumlah banyak.

Supaya tetap sehat, pastikan Anda menjalani pola hidup sehat dengan konsumsi serta dan olahraga.

Mengkonsumsi serat seperti sayur dan buah bisa menjadi penyeimbang saat Anda menyantap daging dalam jumlah banyak.

Selain itu, olahraga juga dapat membantu tubuh menjadi lebih bugar.

"Sebaiknya hindari menyantap makanan terutama daging 2 jam sebelum Anda tidur," kata dr Elia.

5. Stop menu yang sama pada keesokan harinya

Setelah Anda mengkonsumsi olahan daging, gantilah menu di hari berikutnya.

Anda bisa mengganti pilihan lauk pauk lainnya untuk menghindari konsumsi daging secara berlebihan.

Misalnya seperti dengan ikan, tahu, tempe, juga sayur-sayuran.

Itulah beberapa tips sehat konsumsi daging saat Idul Adha tanpa takut dengan risiko penyakit di belakangnya.

Baca artikel menarik lainnya di Google News.