Tambahkan Ricotta Cheese dan bumbui dengan garam dan merica.
Tuang ke dalam mangkuk saji.
Taburi dengan keju parmesan.Sajikan dengan nachos, crudités, atau sebagai isi burrito
2) Chicken and Ricotta Dumpling Soup
Bahan:
225 gr ayam cincang
188 grRicotta Cheese
80 gr keju parmesan parut
1 butir Telur
20 gr bawang putih cincang
Kaldu ayam 1 liter
375 ml air
200gr wortel.
Kupas dan parut.½ sendok teh daun thyme
300 gr kacang hijau