2 sendok makan cuka anggur putih
Garam dan merica untuk membumbui
Cara memasak:
Dalam mangkuk sedang, campur ayam cincang, Greenfieds Ricotta Cheese, keju parmesan, telur, dan bawang putih cincang yang masih dingin.
Dengan menggunakan panci sedang, campurkan kaldu ayam dan air dengan wortel, dan thyme.
Tutup panci dan didihkan.
Buat campuran daging menjadi bakso dan masak dalam kaldu.
Aduk perlahan selama sekitar 5 menit.
Tambahkan kacang sampai bakso dan sayuran matang dengan baik.
Tambahkan cuka anggur putih dan sesuaikan bumbu dengan garam dan merica.
Sajikan saat panas.
3) Ricotta Fritter
Bahan:
1 butir Telur
250 gr Ricotta Cheese
¼ cangkir tepung serbaguna
½ sdt bubuk pala
125 ml saus tomat.
20 gr rempah segar
Garam dan merica untuk membumbui
iCara memasak:
Dalam mangkuk sedang, kocok telur dengan ricotta, tambahkan tepung, bubuk pala, dan dibumbui.
Bentuk adonan menjadi bentuk bola sedang.
Panggang pada 170 derajat Celcius selama 10-12 menit atau sampai berwarna cokelat keemasan.
Sajikan dengan saus tomat panas.