Baca tanpa iklan
TRIBUNJAKARTA.COM - Intip, resep kue kering cocok disajikan saat hari Paskah.
Diketahui, umat Kristiani sebentar lagi bakal merayakan hari Paskah.
Hari Paskah merupakan momen tepat untuk berkumpul dengan keluarga.
Kalian bisa melengkapi kebahagian bersama keluarga dengan menyajikan aneka kue kering.
Maka dari itu, berikut resep aneka kue kering cocok untuk Paskah menjadi lebih spesial, dikutip dari Sajian Sedap:
1. Semprit Milo
Waktu: 60 Menit
Sajian: 450 gram
Bahan:
225 gram margarin
100 gram minuman susu cokelat bubuk Milo
50 gram gula tepung
1/4 sendok teh esens vanila
1 buah kuning telur
200 gram tepung terigu protein rendah
25 gram maizena
20 gram susu bubuk
20 gram cokelat keping
Cara Membuat Semprit Milo:
1. Kocok margarin, gula tepung, milo, dan esens vanila 2 menit sampai lembut. Masukkan kuning telur. Kocok rata.
2. Masukkan tepung terigu, maizena, dan susu bubuk sambil diayak dan diaduk rata.
3. Semprot menggunakan spuit bintang bentuk huruf S di atas loyang yang diolesi tipis margarin. Beri cokelat keping di atasnya.
4. Oven menggunakan api bawah pada suhu 140 derajat Celsius, 25 menit sampai matang.
2. Semprit Gula Palem Jahe
Waktu: 45 Menit
Sajian: 426 gram
Bahan:
150 gram margarin
50 gram gula tepung
50 gram gula palem, blender halus
1 buah kuning telur
185 gram tepung terigu protein rendah
25 gram maizena
20 gram susu bubuk
1/4 sendok teh baking powder
2 sendok teh jahe bubuk
Bahan Pencelup:
100 gram cokelat masak putih, lelehkan
Cara Membuat Semprit Gula Palem Jahe:
1. Kocok margarin, gula tepung, dan gula palem 2 menit sampai lembut. Masukkan kuning telur. Kocok rata.
2. Masukkan tepung terigu, maizena, susu bubuk, baking powder, dan jahe bubuk sambil diayak dan diaduk rata.
3. Masukkan ke dalam kantung plastik segitiga. Beri spuit di ujungnya.
4. Semprot membentuk angka 8 di atas loyang yang diolesi tipis margarin.
5. Oven menggunakan api bawah pada suhu 140 derajat Celsius, 30 menit sampai matang.
6. Celup ujung-ujung kue keringnya ke dalam cokelat masak putih leleh.
3. Kue Kering Pisang Rice Crispy
Waktu: 45 Menit
Sajian: 650 gram
Bahan:
200 gram margarin
100 gram gula tepung
1/4 sendok teh garam
3 buah pisang ambon, haluskan
1 buah kuning telur
300 gram tepung terigu protein rendah
1 sendok teh kayumanis bubuk
1/2 sendok teh baking powder
75 gram rice crispy
25 gram ceri merah, potong kecil
25 gram ceri hijau, potong kecil
Baca juga: Selain Makan Makanan Sehat, Ini 7 Cara Meningkatkan Daya Tahan Tubuh untuk Lansia
Baca juga: Modal Rp 19 Ribu Anda Bisa Dapat Makanan Enak Ini di Jakarta Selatan, Cek Lokasinya Yuk
Cara Membuat Kue Kering Pisang Rice Crispy:
1. Kocok margarin, gula tepung, dan garam 1 menit. Masukkan pisang ambon. Kocok rata.
2. Tambahkan kuning telur. Kocok rata.
3. Masukkan tepung terigu, kayumanis bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata. Tambahkan rice crispy dan ceri. Aduk rata.
4. Sendokkan ke dalam loyang yang telah diolesi margarin.
5. Oven menggunakan api bawah pada suhu 140 derajat Celsius, 30 menit sampai matang.
4. Kue Kering Karamel Campur
Waktu: 45 Menit
Sajian: 700 gram
Bahan Karamel:
50 gram gula tepung
25 ml air panas
Bahan:
200 gram margarin
75 gram gula tepung
1/4 sendok teh garam
2 buah kuning telur
225 gram tepung terigu protein rendah
30 gram maizena
25 gram susu bubuk
1/2 sendok teh baking powder
25 gram kelapa kering
75 gram permen cokelat kacang, cincang kasar (missalnya, Silverqueen)
50 gram kismis, belah dua
Cara Membuat Kue Kering Karamel Campur:
1. Karamel, lelehkan gula tepung hingga menjadi karamel. Tuang air panas. Aduk hingga larut. Biarkan dingin
2. Kocok margarin, gula tepung, dan garam 2 menit. Masukkan kuning telur dan karamel. Kocok rata.
3. Masukkan tepung terigu, maizena, susu bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata. Tambahkan kelapa, permen cokelat, dan kismis. Aduk rata.
4. Sendokkan adonan ke atas loyang yang diolesi tipis margarin.
5. Oven menggunakan api bawah pada suhu 140 derajat Celsius, 25 menit sampai matang.
Berita lainnya terkait Resep Masakan
(Tribunnews.com/Nadya) (Sajian Sedap/Lutfi Mudrika Izaki)
Artikel ini telah tayang di Tribunnews.com dengan judul Resep Aneka Kue Kering Enak dan Mudah Dibuat untuk Perayaan Hari Paskahmu Bersama Keluarga,