Baca tanpa iklan
Sejumlah menu yang ditawarkannya, adalah resep keluarga sang istri yang sudah turun temurun.
Kata Eko, sang istri lah yang memiliki andil besar dalam hal penyajian menu di warung makan miliknya itu.
Walau lokasinya tersembunyi di pinggir makam keramat, Warung Tuman seolah mampu menarik perhatian sehingga meninggalkan kesan horor di sekitar makam tersebut.
Beberapa menu yang dihadirkan, bisa dibilang sulit ditemui di warung-warung makan lainnya.
Hal ini yang menjadi salah satu daya tarik Warung Tuman sehingga selalu ramai pembeli.
"Ketika saya memilih tempat yang sembunyi gini, saya bilang ke istri 'kita cara ngundang orangnya susah nih' Gimana cara ngundang orangnya kalau tersembunyi," kata Eko.
"Lalu, saya bilang sama istri 'cari makanan spesial yang gak ada di tempat lain sehingga orang terpaksa harus datang ke tempat ini untuk menikmati menu yang disiapkan itu,"
"Karena istri saya backgroundnya minang, akhirnya dia hidupkan kembali resep keluarganya dia yang selama ini nyaris punah. Menu-menu yang sudah tidak lagi banyak oranh masak, bahkan di warung-warung Padang juga gak ada," ungkapnya.
Beberapa menu yang jadi andalan, diantaranya ada Mangut Ikan Pari Asap, Nila Calabalatuik, Dendeng Batokok, juga Tumis Bunga Pepaya.
Beberapa hidangan tersebut, menjadi menu favorit yang wajib dicoba kalau berkunjung ke sini.
Kata pramusaji di sana, kalau sudah menjelang sore hari beberapa menu terkadang sudah habis.
Beruntung, kami berkesempatan mencoba Mangut Ikan Pari Asap nya yang turut jadi buruan pembeli.
Kuahnya gurih dan kental dengan sentuhan rasa yang sedikit pedas.
Sedangkan aroma ikan asapnya begitu khas namun sama sekali tak bau amis sehingga membuat selera makan langsung bergejolak.
Selain beberapa menu di atas, Warung Tuman juga menghadirkan sajian lain seperti telur dadar, gulai bareh, sampai tempe mendoan.
Sebagai camilan, ada juga pisang goreng, tahu selimut, bakwan jagung, dan lain-lain
Untuk harga, berbagai menu dibanderol kisaran Rp 12 ribuan sampai Rp 40 ribuan per porsinya untuk makanan.
Adapun Warung Tuman hanya libur di hari Senin.
Warung Tuman buka setiap hari Selasa-Minggu pukul 9.00 WIB - 17.00 WIB.
Baca artikel menarik lainnya di Google News.