Dokter Tan Bocorkan Alasan Ahli Gizi Tak Bisa Digantikan Lulusan SMA di MBG, Cucun Kena Sentil Lagi

TRIBUNJAKARTA.COM - Ahli gizi ternama, dokter Tan Shot Yen masih meradang dengan ucapan Wakil Ketua DPR RI, Cucun Ahmad Syamsurijal. 

Ucapan Cucun soal tidak perlunya ahli gizi dalam program Makan Bergizi Gratis (MBG) hingga menyebut bisa diganti dengan lulusan SMA membuatnya kian terpojok.

Dokter Tan Shot Yen langsung membeberkan pentingnya peran ahli gizi di MBG.

"Misalnya kalau dia mendapat tugas sebagai seorang ahli gizi SPPG, dia harus bisa melihat dulu SPPG ini melayani sekolah yang mana aja, lalu status gizi anak anak sekolah itu seperti apa jadi nggak bisa generalisir," dikutip Tribun Jakarta dari tayangan Youtube Kompas.com, Selasa (18/11/2025).

Ia mencontohkan dengan masalah kelebihan berat badan pada siswa di suatu sekolah.

Maka ahli gizi harus memastikan makanan untuk para siswa tersebut tidak membuat mereka semakin kelebihan berat badan.

"Kedua, pemantauan. Menurutnya ahli gizi bukan sekedar menyusun menu, menghitung kalori saja," sambungnya.

Dokter Tan menegaskan, ahli gizi memiliki tanggung jawab moral.

"Apabila ini adalah anak-anak yang diberi hasil dari perhitungannya dia dan hasil dari susunan menunya dia maka dia harus bisa memantau gizi anak-anak ini,"

"Memantau status gizi anak-anak ini adalah merupakan keahlian dan kepakaran seorang ahli gizi nggak bisa anak SMA di training 3 bulan ya baca kurva aja nggak bisa," tuturnya.

Sampai akhirnya, ia menyebut seorang ahli juga juga memiliki tanggung jawab perihal kualitas makanan yang dibagi.

Semprot Ucapan Cucun

Di sisi lain, dokter Tan juga sudah memberikan komentar pedas terhadap ucapan Cucun dalam akun instagram pribadinya.

"Semoga pada melek ya sebelum mulut njeplak!! Pejabat kok bikin malu," tulisnya dalamm instastory sembari menunjukkan sebuah berita.

Selain itu, dokter Tan turut memberikan komentar lain dalam sebuah postingan yang menampilkan ucapan Cucun.