Kembang Tandjoeng Jakarta, Tujuan Tepat Menikmati Empal Gentong dengan Bumbu Otentik Kaya Rempah

TRIBUNJAKARTA.ID - Empal gentong merupakan salah satu makanan tradisional Indonesia yang sudah populer di berbagai daerah. Kuliner khas Cirebon, Jawa Barat (Jabar), ini memiliki keunikan karena dimasak di dalam periuk tanah liat dengan bahan bakar kayu.

Kuliner berkuah santan yang mirip dengan gulai tersebut biasanya berisi potongan daging sapi dan jeroan seperti usus atau babat.

Untuk mengobati rindu para penggemar empal gentong di ibu kota, Anda tidak harus bepergian ke Cirebon. Anda bisa meluangkan waktu berkunjung ke Restoran Kembang Tandjoeng di Jalan Tomang Raya Nomor 54, Jakarta Barat (Jakbar).

Sebagai restoran empal gentong berkualitas, Kembang Tandjoeng menyediakan berbagai varian menu empal gentong, antara lain Empal Gentong Klasik isi Daging, Empal Gentong Buntut, dan Empal Gentong Sumsum.

Soal cita rasa tidak perlu diragukan, karena empal gentong di Kembang Tandjoeng telah diakui dan dijadikan rekomendasi kuliner oleh banyak food vlogger. Adapun menu yang paling diminati para food vlogger adalah Empal Gentong Sumsum.

Kembang Tandjoeng tidak hanya menyajikan empal gentong dengan kuah kuning kental yang gurih dan kaya rempah khas asli Cirebon. Restoran ini juga siap memanjakan lidah Anda dengan tambahan sumsum sapi ukuran jumbo.

Sajian kuah kuning yang gurih, lembutnya potongan daging berkualitas, serta sumsum bertekstur creamy adalah perpaduan sempurna yang membuat cita rasa empal gentong sumsum ala Kembang Tandjoeng tak bisa Anda temukan di tempat lain.

Sebagai pelengkap sajian, Anda juga dapat menambahkan acar, sambal, dan perasan jeruk nipis yang dijamin akan menghasilkan cita rasa lebih kompleks tanpa mengurangi kesegaran kuahnya.

Pecinta kuliner dijamin puas menikmati lezatnya empal gentong Kembang Tandjoeng karena restoran ini menyajikan dengan ukuran porsi lebih besar.

Empal gentong ala Kembang Tandjoeng sangat cocok dijadikan menu makan siang maupun malam, terutama saat cuaca dingin di musim hujan saat ini.

Anda juga dapat memesan segelas teh hangat sebagai minuman pelengkap untuk menemani santapan tersebut.

Selain makanan lezat, Kembang Tandjoeng juga menyuguhkan suasana nyaman yang akan membuat Anda betah berlama-lama sambil menyantap aneka menu restoran ini.

Tak hanya nyaman, bagian interior restoran yang ada di lantai dua Batik Semar ini juga terlihat estetik.

Dengan perpaduan desain interior bergaya klasik dan modern, Kembang Tandjoeng menjadi tempat yang menarik untuk mengabadikan momen hangat bersama keluarga, kerabat, atau pasangan dengan berswafoto setelah bersantap.

Tak hanya itu, Kembang Tandjoeng juga dapat digunakan sebagai tempat untuk menggelar berbagai acara, seperti syukuran, reuni sekolah, arisan, lamaran pernikahan, dan rapat kantor. Kapasitas restoran ini dapat menampung sekitar 70 hingga 100 orang.